Kockelever testar pulvermos

Procordia, som samlar livsmedelsvarumärken under samma ekonomihatt, har låtit fem kockelever från Malmö testa fem olika sorters pulvermos. Vinnare blev Felix. Det var inte heller förvånande då de andra fabrikaten är relativt okända och massor av fabrikat som säljs mycket, inte var med i tävlingen. Riggat eller inte, så var det roligt att läsa.

Läs mera i Procordias Smakprovet.

Det bästa och mest prisvärda pulvermoset anser jag själv vara det som tillverkas av Tre Kockar. Det är producerat av Alna Food AB, men säljs tyvärr bara på Ö & B, samt Ge-Kås i Ullared. Just detta mos var inte med i kockarnas test.

Fotnot: pulvermos borde egentligen heta ”torkad potatis”. Precis som pasta är torkat ägg och mjöl.

Missa inte den här artikeln: Bättre mos på pulvermos 1″

En kommentar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *