Tomas Carlsson, opolitisk, obunden av recept, allergisk mot svamp. Gör våghalsiga salt-o-morta(l)deller med ingredienser som råkar finnas i närheten. Motto: ”pulvermos är en konsistensgivare för andra rätter”.
Favorit-recept:
Passerad hare
1. Skutta ikapp en hare.
2. Passera den.