Märke: Harvest Basket

Namn: Instant Mashed potatoes
Inköpsställe: Lidl

Edit (nov 2022, tretton år senare): ändrar betyget från 2 till 4 efter att ha lärt mig hur man gör moset bäst. Pulvret ska i sedan man tillsatt lite kall vätska. Tvingas erkänna att i det här fallet var det bäst att följa receptet.

Smak enligt recept: Odrägligt, kornigt, rekommenderas ej.
Extra ingredienser utöver vatten enligt recept: Mjölk, salt.
Smak enligt pulvermos.se-tillagning: Bättre, men svårt att balansera smak och textur.
* Betyg (1-5): 2 (två), 4 (fyra).
Pris:
Pris/portion:
Näringsinnehåll per 100 g: 343 kalorier, 76 g kolhydrater, 8,3 g protein, 4,6 g fibrer, 0,2 g fett, 0,8 g salt, 1,6 g socker.
Innehåll: Potatis, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror), antioxidationsmedel (askorbylp lmitat, natriumdisulfit), färgämne (kurkumin).

*******************************************************

Märke: Tre Kockar

Namn: Potatismos
Inköpsställe: Ö&B, Ge-kås

Edit (nov 2022): Alna food sålde produkten till Ceres i Skåne AB som gick i konkurs. Sedan många år tillbaka finns inte denna produkt på marknaden längre och kommer inte heller att dyka upp.

Mängd: 3 påsar med 139 gr = 417 gr. 12 portioner
Vatten per portion: 1,7 dl.

Smak enligt recept: Lagom krämigt, okay smak, rekommenderas.
Extra ingredienser utöver vatten enligt recept: Inget. Men smör, margarin och kryddor föreslås ”om så önskas”.
Smak enligt pulvermos.se-tillagning: Bra. Lätt att balansera smak och textur.

Övrigt: Innehåller en liten mängd transfett.* Betyg (1-5): 5 (fem).
Pris:
Pris/portion:
Deklarerat näringsinnehåll per 100 g pulver: 330 kalorier, 68 g kolhydrater, 8 g protein, 3 g fett.
Deklarerat näringsinnehåll per portion (200 gr): 120 kalorier, 24 g kolhydrater, 3 g protein, 1 g fett.

Innehåll: Potatis (87%),  Härdat vegetabiliskt fett, skummjölkspulver, salt, smakförstärkare E621 (natriumglutamat), kryddor, arom, emulgeringsmedel E471 (fettsyra), stabiliseringsmedel E450a och E340 (fosfater), mjölksocker, antioxidationsmedel E304 (c-vitamin) och E223 (natriumdisulfit), färgämne E100 (kurkumin=gurkmeja)