Det var med misstänksamhet jag besökte Restaurang Glädje i Skövde för en lunch bestående av högrev med potatismos. Högrev är lätt att misslyckas med och […]
Fortsätt läsaDagens mat-aforism 8
Att ha olja i marinaden före grillning är ett bra sätt att säkerställa eldning av kött. Det är också ett bra sätt att hindra att […]
Fortsätt läsaTöm ketchupflaskan utan nanoteknik
När jag såg om en uppfinning med nanoteknik som skulle medföra att allt enkelt rann ut ur en ketchupflaska, kom jag att tänka på hur […]
Fortsätt läsaHemmakebab godare än köpekebab
Åh, näst pizza är väl kebab något av det godaste. Matminnen väller över en när det gäller den här typen av ”nyrätter” och man minns […]
Fortsätt läsaStrix gör om Brännebrona Gästis
I ett upprop har Götene Kommun gått ut och bett folk att skänka prylar från 1950-talet till Brännebrona Gästis inför att TV-programmet Kniven mot strupen […]
Fortsätt läsaNyrökt röding på cheddar rules
Röding är en av de godaste fiskar som finns, särskilt om den är nyrökt. I Sjötorp, Mariestad, införskaffades en styck sådan när fiskaffären vid slussen […]
Fortsätt läsaGott mos är grönt mos – bättre mos på pulvermos 2
Ärtor i moset blir alldeles utmärkt gott. Följer du dessutom förslagen i Bättre mos på pulvermos 1, så blir det extra bra. Häll i de […]
Fortsätt läsaDagens mat-aforism 7
”Nu är det buljongkokta revbenet grillat” är ett bättre talesätt än ”nu är det kokta fläsket stekt”.
Fortsätt läsaHittade snabbt billigaste blandfärsen
Jag kollar igenom reklambladen från livsmedelsaffärernaför att se om några av mina favoritvaror säljs extra billigt. Det slipper jag nu. Senast igår när jag behövde […]
Fortsätt läsa
Senaste kommentarer