Åh, näst pizza är väl kebab något av det godaste. Matminnen väller över en när det gäller den här typen av ”nyrätter” och man minns […]
Fortsätt läsaEtikett: Griskött
Dagens mat-aforism 7
”Nu är det buljongkokta revbenet grillat” är ett bättre talesätt än ”nu är det kokta fläsket stekt”.
Fortsätt läsaPizza med korv för lyckliga barn
Det värsta jag tycker finns är pizza med pommes frites. Men det är uppenbarligen populärt hos pizzerians kunder. Maximering av kolhydrater är fredagsmys i kvadrat. […]
Fortsätt läsaGrilltips 2: Så blir smaklös filé smakrik
Fläskfilé måste vara det kött som har minst smak av alla sorter. Egentligen är det meningslöst att tillaga det köttet utan en massa annat runtom […]
Fortsätt läsaSkärkötteri en vanlig torsdag
Vissa dagar behöver matlagningen gå ultrafort. Därför är det alltid bra att ha lite olika slags torkat kött hemma. Det håller sig hur länge som […]
Fortsätt läsaBaconsoppa – barnens favorit
Soppa har två fördelar – det är lätt att laga och lätt att äta. Grönsaker har två nackdelar – det är svårt att få barn […]
Fortsätt läsaSå blir det kokta fläsket stekt
En redigt go dansk ribbestek med knaprig svål är inget svårt, men det tar lite tid. I alla fall jämfört mot att gaffelpunktera och micra […]
Fortsätt läsaFalukorv tandoori ger torsdagsknorr
Tandoorikryddad falukorv med currylök och hemgjorda friterade potatisar En tråkig falukorv i kylen blir en festlig rätt en torsdagskväll. Skär den i tärningar […]
Fortsätt läsaDolda fakta om pizza
Det är bara att erkänna. Jag älskar pizza. Inte i alla former dock. Ananas, svamp, sardeller är inget för mig. Inte heller socker i tomatsåsen. […]
Fortsätt läsaUppstoppad fläskkarré ställes ut
Rätt vad det är när du går i affären har de en kampanj där de säljer hela bitar benfri fläsk-karré´för ett kilopris som är löjligt […]
Fortsätt läsa
Senaste kommentarer