Pulvermos är äkta potatis som torkats. Inte konstigare än salt som är äkta havsvatten som torkats.
Fortsätt läsaKategori: @Just Nu
Artiklar som är aktuella just nu eller som lyfts fram av andra skäl.
Matnyttig hemsida
Det var när jag ramlade över sidan om tillagningsmetoder som jag upptäckte hemsidan Kockarnas vardag. Sidan är väldigt enkelt uppbyggd, men staplar upp massor av […]
Fortsätt läsaPizza med botten av köttfärs
Några diskussioner om pizza i en Facebook-grupp jag är med i ledde till att någon föreslog att pizzabotten skulle bestå av köttfärs. Det lät så […]
Fortsätt läsaKockelever testar pulvermos
Procordia, som samlar livsmedelsvarumärken under samma ekonomihatt, har låtit fem kockelever från Malmö testa fem olika sorters pulvermos. Vinnare blev Felix. Det var inte heller […]
Fortsätt läsaSeparera äggula med pantflaska
Tack vare min kära kusin fick jag syn på det här tipset. En vanlig pantflaska man klämmer lite på och suger upp äggulan med. Kvar […]
Fortsätt läsaMarinerade frön piggar upp salladen
Oftast vill man ha sallad till maten, men det är jobbigt att i ett litet ensamhushåll hela tiden ha en massa olika grönsaker hemma […]
Fortsätt läsaSå gör du ett guldägg
Guldägg på Vänerns vis Löjrom kallas Vänerns guld. Nu har jag sån tur att en kompis har en bror som fiskar siklöja i Sjötorp och […]
Fortsätt läsaDagens mat-aforism 9
Grädde, smör och rödvin är nyttigt. Annars hade det inte varit så gott som ingredienser i mat.
Fortsätt läsaBättre biff på högrev
Det var med misstänksamhet jag besökte Restaurang Glädje i Skövde för en lunch bestående av högrev med potatismos. Högrev är lätt att misslyckas med och […]
Fortsätt läsaTöm ketchupflaskan utan nanoteknik
När jag såg om en uppfinning med nanoteknik som skulle medföra att allt enkelt rann ut ur en ketchupflaska, kom jag att tänka på hur […]
Fortsätt läsa
Senaste kommentarer