Pulvermos är äkta potatis som torkats. Inte konstigare än salt som är äkta havsvatten som torkats.
Fortsätt läsaKategori: Metod
Här kan du hitta olika tillagningsmetoder för dina råvaror eller halvfabrikat
Test av pulvermos på Youtube
Amir Kheirmand har matkanalen Rätträtt på youtube.com. Han har testat åtta olika pulvermossorter. Pulvermos.se håller med om att Garants pulvermos är ett av marknadens bästa. […]
Fortsätt läsaMatnyttig hemsida
Det var när jag ramlade över sidan om tillagningsmetoder som jag upptäckte hemsidan Kockarnas vardag. Sidan är väldigt enkelt uppbyggd, men staplar upp massor av […]
Fortsätt läsaPizza med botten av köttfärs
Några diskussioner om pizza i en Facebook-grupp jag är med i ledde till att någon föreslog att pizzabotten skulle bestå av köttfärs. Det lät så […]
Fortsätt läsaKockelever testar pulvermos
Procordia, som samlar livsmedelsvarumärken under samma ekonomihatt, har låtit fem kockelever från Malmö testa fem olika sorters pulvermos. Vinnare blev Felix. Det var inte heller […]
Fortsätt läsaMarinerade frön piggar upp salladen
Oftast vill man ha sallad till maten, men det är jobbigt att i ett litet ensamhushåll hela tiden ha en massa olika grönsaker hemma […]
Fortsätt läsaSå gör du ett guldägg
Guldägg på Vänerns vis Löjrom kallas Vänerns guld. Nu har jag sån tur att en kompis har en bror som fiskar siklöja i Sjötorp och […]
Fortsätt läsaBättre biff på högrev
Det var med misstänksamhet jag besökte Restaurang Glädje i Skövde för en lunch bestående av högrev med potatismos. Högrev är lätt att misslyckas med och […]
Fortsätt läsaTöm ketchupflaskan utan nanoteknik
När jag såg om en uppfinning med nanoteknik som skulle medföra att allt enkelt rann ut ur en ketchupflaska, kom jag att tänka på hur […]
Fortsätt läsaHemmakebab godare än köpekebab
Åh, näst pizza är väl kebab något av det godaste. Matminnen väller över en när det gäller den här typen av ”nyrätter” och man minns […]
Fortsätt läsa
Senaste kommentarer