Det värsta jag tycker finns är pizza med pommes frites. Men det är uppenbarligen populärt hos pizzerians kunder. Maximering av kolhydrater är fredagsmys i kvadrat. […]
Fortsätt läsaPizzabluffen ingenjören avslöjar
Av priset att döma får man mera pizza om man köper en familjepizza. Faktum är att en familjepizza upplevs som mer än tre pizzor. Men […]
Fortsätt läsaSå var man på omslaget då
Ja, då kom man på omslaget till ett par olika tidningar om mat. Fast nu ljuger jag. […]
Fortsätt läsaGoda potatis snabbt
Trots att jag använder flera tillagningsmetoder, tycker jag att mina råstekta potatis går både snabbt och blir gott. Köp tvättade potatis, då slipper du göra […]
Fortsätt läsaHemligt recept: Tomas bacon-ost
Det här blev så gott så jag vill helst inte skriva ned det här. Håll alltså detta recept så hemligt som möjligt och hänvisa till […]
Fortsätt läsaSå gör du billig olja dyr
Ta en väl urdiskad glasburk med lock. Fyll med rapsolja, vitlök och oregano. Glöm bort allt några dar. Sila med fin sil ned i […]
Fortsätt läsaInka-mat efter crowd sourcing
Wikipedia, Google och snälla människor på e-postlistor har deltagit i att ta fram maten jag bjöd på i Internationella Matklubben. Temat var Inka och jag […]
Fortsätt läsaGrilltips 2: Så blir smaklös filé smakrik
Fläskfilé måste vara det kött som har minst smak av alla sorter. Egentligen är det meningslöst att tillaga det köttet utan en massa annat runtom […]
Fortsätt läsaGrilltips 1: Grillolja lurar dig att elda
Har du sett alla ställ i affären som vill få dig att köpa något som heter grillolja? Köp det om du vill elda upp ditt […]
Fortsätt läsaSkärkötteri en vanlig torsdag
Vissa dagar behöver matlagningen gå ultrafort. Därför är det alltid bra att ha lite olika slags torkat kött hemma. Det håller sig hur länge som […]
Fortsätt läsa
Senaste kommentarer